天然塩で炊き上げた当店オリジナルしらす。
添加物は天然塩ヨネマースだけで塩分濃度も海水より低い3％で仕上げ、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。
 
旬は春～晩秋。
 
賞味期限は冷蔵で3日、冷凍2ヶ月。
再凍結可能なので冷凍保管が安心。