たこ飯にすると柔らかくなる干したこ。

炙って酒の肴にも人気の品。

は冷蔵保管で約2ヶ月。

 

<たこ飯の炊き方>

米2合・干したこ1枚(多いほうが尚、美味)・酒大さじ1・醤油大さじ2

 

干したこを適当な大きさに切って、炊飯するだけで出来上がり。

お好みで人参・ごぼう等を入れても美味しい。

干したこ 3~4枚入

¥600Price