北海道産の脂の乗った銀鮭を厳選。
沖縄の天然塩シママースを使って甘塩に仕上げた一品。
 
甘塩で仕上げてあるのでそのまま弱火で約5分焼いてお召し上がりになるのはもちろん、ムニエル等にも使えます
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ごはんがすごい進みます！！！
非常にリピーターが多い人気の品です。